
La Justicia decretó la quiebra de SanCor, una de las empresas más emblemáticas del sector lácteo nacional, luego de que la propia firma reconociera la imposibilidad de afrontar sus compromisos financieros.
La resolución fue dictada por el juez Marcelo Gelcich, titular del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ª Nominación de Rafaela, quien consideró que la compañía no es viable en el mediano plazo debido a su delicada situación económica.
La cooperativa arrastraba un pasivo cercano a los 120 millones de dólares y más de 1.500 acreedores. Desde febrero de 2025 se encontraba en concurso preventivo, una instancia que había sido planteada como una alternativa para ordenar sus finanzas, pero que finalmente no logró revertir la crisis.
En el fallo, el magistrado calificó el proceso como una “quiebra indirecta por frustración anticipada”, señalando que el deterioro económico continuó durante el concurso. Según el expediente, la deuda postconcursal crecía a un ritmo aproximado de 3.000 millones de pesos mensuales.
Al momento de la quiebra, SanCor acumulaba importantes compromisos: $12.788 millones en salarios adeudados, $6.349 millones en deuda impositiva y previsional, $3.380 millones en aportes a obras sociales y sindicatos, y $13.313 millones en deudas comerciales. A esto se suman más de 86 millones de dólares correspondientes al pasivo del concurso.
A pesar de la declaración de quiebra, la Justicia dispuso la continuidad operativa de la empresa de manera transitoria, con el objetivo de evitar un impacto inmediato sobre los 914 trabajadores, proveedores y acreedores. En ese marco, los síndicos designados tomarán control de los bienes y deberán preservarlos para su futura venta.
El fallo también establece que se convocará a interesados para adquirir las plantas industriales, ya sea en conjunto o por separado, mediante un proceso de licitación. Durante esta etapa, las autoridades actuales de la cooperativa, encabezadas por su presidente Oscar Sapino, deberán colaborar con la sindicatura.
La quiebra de SanCor marca un punto crítico en la historia de la empresa y refleja la profundidad de la crisis que atraviesa el sector, en un contexto de alta presión financiera y caída de la actividad.
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