La reconocida empresa Lácteos Verónica, con más de 90 años de historia en el mercado argentino, se encuentra atravesando una profunda crisis financiera. En las últimas horas, la compañía decidió colgar el cartel de venta y busca inversores interesados en adquirir sus tres plantas ubicadas en Totoras, Lehmann y Suardi, en la provincia de Santa Fe.
Según confirmaron fuentes del sector a Clarín, ya hubo contactos de posibles compradores, tanto nacionales como extranjeros, aunque hasta el momento no hubo respuestas oficiales de la firma sobre las negociaciones.
De la expansión al colapso financiero
Fundada en 1923 en la localidad bonaerense de Verónica, la empresa comenzó como una fábrica láctea familiar y fue adquirida en los años 60 por una familia de inmigrantes gallegos. Trasladada a la cuenca lechera santafesina, creció en volumen y variedad de productos, convirtiéndose en una de las marcas más tradicionales del rubro.
Sin embargo, hoy enfrenta un escenario económico insostenible: acumula más de $6.598 millones en cheques rechazados, con 2.100 documentos impagos registrados por la Central de Deudores del Banco Central. Además, adeuda los salarios de junio, el medio aguinaldo y presenta importantes atrasos en los aportes a la seguridad social.
Reestructuración en marcha y despidos masivos
El pasado viernes, la empresa solicitó el Procedimiento Preventivo de Crisis ante la Secretaría de Trabajo, con la intención de reestructurar sus operaciones. Sin embargo, el pedido fue rechazado por falta de documentación contable que acreditara la situación.
Pese a ello, Lácteos Verónica presentó un plan que incluye:
- La desvinculación de 210 trabajadores.
- La reducción de la plantilla a 330 empleados.
- La suspensión del 30% del personal durante 60 días, abonando solo el 75% del salario como prestación no remunerativa.
- El pago de indemnizaciones reducidas en cuotas.
Estas propuestas fueron rechazadas de forma tajante por el sindicato Atilra, que anunció medidas de fuerza y evalúa una denuncia por incumplimiento laboral.
Producción en caída y ventas de activos
Durante la pandemia, la firma procesaba más de 1 millón de litros de leche diarios. Hoy, la producción cayó a apenas 40.000 litros por día, un reflejo directo del colapso operativo y financiero. Como parte del intento de sostener la actividad, ya comenzó a desprenderse de activos.
Crisis del sector lácteo
El difícil presente de Lácteos Verónica también se enmarca en una crisis estructural del sector. Según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA):
- La producción cayó un 7% en 2024.
- El consumo interno se redujo un 10%.
- La inflación, la falta de financiamiento y la baja competitividad impactan en toda la cadena.
A pesar de ello, OCLA prevé una posible recuperación del 6,5% al 7,5% en el segundo semestre de 2025, aunque advierte que la incertidumbre persiste y pone en jaque a muchas empresas del rubro.
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