El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) de Entre Ríos presentó un nuevo sistema de consulta pública digital que permitirá a organismos de control, titulares de registros y al público en general verificar en forma ágil y precisa el estado de las Unidades de Transporte de Alimentos (UTA) habilitadas en la provincia.
La herramienta, disponible desde cualquier dispositivo móvil o en el portal web del ICAB, permite buscar información ingresando el dominio del vehículo o el número de registro. Además, incorpora un código QR en el certificado de UTA, lo que optimiza los procesos de fiscalización y control en todo el territorio.
Transparencia y eficiencia en el control
Este nuevo sistema surge en el marco del Programa de Control de UTA, desarrollado junto a referentes bromatológicos de municipios y comunas entrerrianas, y como resultado de reuniones en la Región Centro, donde se planteó la necesidad de contar con registros públicos y accesibles de las habilitaciones.
Las UTA deben cumplir con los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino (CAA) – Artículo 154 bis, contar con la correspondiente habilitación y mantenerse en condiciones sanitarias que aseguren la inocuidad de los alimentos transportados.
La gestión del registro y las consultas sobre condiciones y requisitos pueden realizarse online a través del portal oficial: https://portal.entrerios.gov.ar/desarrolloeconomico/bromatologia/inicio.
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