La comunidad educativa de Lucas Norte, en el departamento Villaguay, despidió con profunda emoción a Matilde Adelina Aranda, la cocinera de la Escuela Nº109 “Granaderos de San Martín”, quien se jubiló tras 32 años de trabajo ininterrumpido. Su historia trascendió por un gesto que se volvió símbolo de compromiso: durante más de tres décadas, llegó todos los días a caballo para preparar el desayuno y el almuerzo de generaciones de estudiantes.
Tres décadas de entrega en una escuela rural
El director del establecimiento destacó que la labor de Matilde estuvo marcada por la constancia y la responsabilidad. “Más de 32 años cumpliendo su trabajo de cocinera en este establecimiento educativo, ubicado en Lucas Norte”, recordó al describir una rutina forjada entre caminos rurales, lluvias, tormentas y amaneceres.
A diferencia de muchos trabajadores, Matilde tuvo un único medio de transporte durante toda su vida laboral: su caballo. Así recorría cada día los kilómetros necesarios para llegar a tiempo al colegio y encender las cocinas del comedor escolar, un espacio esencial para los niños de la zona.
Un referente para alumnos, docentes y familias
Además de su tarea culinaria, Matilde fue un sostén para la escuela. “Fue compañera de los alumnos y docentes; faltaba solo por fuerza mayor”, relató el director. Su presencia diaria acompañó a varias generaciones, aportando no solo comida, sino también calidez, escucha y contención.
Incluso en momentos difíciles mantuvo su compromiso. “Hace dos años tuvo un accidente y, aún lastimada, quería cumplir con su trabajo”, agregó el directivo, resaltando la fortaleza y vocación que caracterizaron a la trabajadora.
Una despedida cargada de reconocimiento
El pasado 14 de noviembre fue su último día en las cocinas de la Escuela Nº109, marcando el cierre de una etapa que dejó una marca imborrable en la institución. La comunidad educativa la despidió con agradecimiento y orgullo, sabiendo que su ejemplo permanecerá como parte de la identidad de la escuela rural.
“Ella es Matilde Adelina Aranda”, concluyó el director, en un mensaje sencillo pero profundo que resume el impacto de su trayectoria. (AP Noticias)
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