La Argentina logró la reapertura del mercado de la Unión Europea (UE) para la carne aviar, un destino estratégico y de alto valor para la producción nacional. La decisión quedó formalizada a través del Reglamento (UE) 2026/278, publicado este martes en el Diario Oficial de la Unión Europea, y habilita la reanudación de las exportaciones a partir del 1 de marzo.
La medida refleja el trabajo conjunto de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Cancillería, que permitió recuperar el estatus sanitario del país como libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP), en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Según datos oficiales, durante 2024 las exportaciones argentinas de carne aviar y sus preparados hacia la Unión Europea alcanzaron un valor de 12 millones de euros, lo que representó un incremento del 140% en comparación con 2023, de acuerdo con estadísticas de Eurostat. En tanto, entre enero y noviembre de 2025, los envíos al bloque europeo totalizaron casi 17 millones de euros, con una suba del 41% interanual, informó el Senasa.
Desde el organismo sanitario destacaron que la restitución del mercado europeo se apoya en el control y la erradicación de la IAAP en las granjas de producción avícola, así como en la implementación de estrictos protocolos sanitarios, logrados mediante una coordinación permanente entre el Estado nacional y el sector productivo.
La reapertura del mercado europeo representa una oportunidad clave para fortalecer las exportaciones argentinas, mejorar el ingreso de divisas y consolidar el posicionamiento del país como proveedor confiable de productos avícolas con altos estándares sanitarios y de calidad internacional.
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