La localidad entrerriana de Sauce de Luna vivió este domingo la jornada final de la Fiesta Provincial del Pan Casero, consolidándose una vez más como uno de los eventos culturales y populares más importantes de la región. Con entrada libre y gratuita, el festival convocó a una multitud de vecinos, turistas y familias que se acercaron para compartir una celebración atravesada por la identidad, la producción local y las tradiciones entrerrianas.
Desde sus primeras ediciones, la fiesta se transformó en un verdadero punto de encuentro que combina gastronomía típica, expresiones artísticas y un fuerte sentido de pertenencia comunitaria. Este año, durante varias jornadas, el pueblo se vio colmado de visitantes que acompañaron cada una de las actividades programadas, generando además un importante movimiento económico regional.
El evento fue transmitido por Elochodigital a través del programa Nuestro Festival, ciclo que desde 2023 recorre y difunde la cultura entrerriana. Además, el medio estuvo presente con su móvil en el predio, registrando los momentos más destacados y dialogando con autoridades y protagonistas de la fiesta.
En diálogo con Elochodigital, el intendente de Sauce de Luna, Alcides Alderete, expresó su satisfacción por el crecimiento sostenido del evento:
“Estamos muy contentos por poder brindarle al habitante de nuestro pueblo una cartelera gratuita, que muchas veces es la única posibilidad de ver a los artistas que se presentan. El sábado fue el día central y, gracias a Dios, venimos batiendo récords de público, lo cual es muy importante para nosotros”, señaló.
El jefe comunal destacó además uno de los momentos más esperados de cada edición: el ritual del pan gigante. “Esta es la decimocuarta edición. Cerca de la medianoche cortamos el pan casero gigante, que mide tres metros de largo y lleva unos 75 kilos de harina. Se reparte entre los visitantes y ya es una tradición que identifica a nuestra fiesta”, explicó.
Alderete también remarcó el acompañamiento institucional recibido este año, con la presencia de alrededor de 12 intendentes de distintos signos políticos. “El vínculo y la amistad con ciudades vecinas nos permite trabajar mancomunadamente, compartir recursos y brindar mayor comodidad al público. Eso demuestra la importancia que tiene esta fiesta para toda la región”, sostuvo.
Durante el fin de semana se presentaron artistas locales, provinciales y de otras jurisdicciones, entre ellos el músico Juan Manuel Bilat, oriundo de Colonia Avellaneda, además de propuestas provenientes de Santa Fe. La gran afluencia de público superó la capacidad hotelera local, generando ocupación en localidades vecinas como Bovril, Federal y zonas aledañas, lo que reforzó el impacto turístico y económico regional.
Otro de los servicios destacados fue el camping gratuito, que contó con baños, agua caliente y energía eléctrica, y que se vio colmado de visitantes durante el evento.
También participó de la jornada final la intendenta de Paraná, Rosario Romero, quien valoró el rol de las fiestas populares:
“Revitalizan nuestros pueblos, les dan alegría y generan recuerdos que duran todo el año. El pan casero es un emblema ligado al trabajo y a la producción. Por eso quise acompañar al intendente Alderete en esta fiesta que produce canto, música y baile”, expresó, invitando además a participar de la próxima Fiesta del Mate en Paraná.
Con una masiva convocatoria, fuerte respaldo institucional y una identidad bien marcada, la Fiesta Provincial del Pan Casero cerró una nueva edición exitosa, reafirmando a Sauce de Luna como un punto clave del calendario cultural entrerriano.
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