Una histórica pyme de Paraná bajó sus persianas. La fábrica artesanal Pastas Héctor cerró definitivamente este sábado, según comunicó su propietario, Héctor Cuello, a través de un mensaje que rápidamente se difundió entre clientes y allegados.
“Buenos días estimados clientes, familiares y amigos. Paso a comunicar que a partir de la fecha Pastas Héctor cerró sus puertas. Sólo queda agradecer por habernos acompañado estos 11 años de actividad”, expresó el dueño en el comunicado.
El emprendimiento, ubicado sobre calle Carlos Mastronardi, era una fábrica familiar dedicada a la producción de pastas frescas artesanales, que Cuello llevaba adelante junto a sus hijos. A lo largo de más de una década, logró consolidarse en el mercado local y ganarse el reconocimiento de los vecinos.
Además, la marca participó en distintos espacios de comercialización directa, como ferias y programas municipales, entre ellos Mercado en Tu Barrio y la Feria Periurbana del Parque Botánico, donde ofrecía sus productos al público.
El cierre se da en un contexto complejo para las pequeñas y medianas empresas en Argentina, marcado por el aumento de los costos de producción, la caída del consumo y una creciente competencia en el sector. Estas condiciones han impactado de lleno en la sostenibilidad de muchos emprendimientos familiares.
La noticia generó tristeza entre clientes habituales y vecinos, que destacaron la calidad de sus productos y el vínculo cercano construido durante años con la comunidad.
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