La localidad de Cerrito se encuentra ultimando los detalles para una de sus celebraciones más esperadas: la Fiesta del Chancho con Pelo, que tendrá lugar el viernes 11 de octubre en el Polideportivo Municipal. El evento, que combina tradición, gastronomía y música, promete una jornada de reencuentro y festejo para toda la comunidad.
En diálogo con Canal 2 Cable Video Cerrito, Susano Ferreira, una de las organizadoras, brindó detalles sobre los preparativos y las actividades previstas para esta edición. “Dios quiera que el 11 de octubre tengamos una linda fiesta. Este año me toca participar en dos áreas: con la banda municipal y en los Juegos Camperos, junto a mis hijos y mi marido”, contó emocionada.
Actividades y gastronomía típica
Ferreira detalló que la banda municipal estará a cargo de la venta de tortas fritas, agua caliente, chanchipán y porciones de chancho con pelo al plato, acompañadas con ensalada y pan. Además, adelantó que el kiosco estará “bien surtido” con productos para toda la familia.
La preventa de chancho con pelo ya está disponible a través de los integrantes de la banda o de la Unión de Padres, con un precio accesible de $15.000 por kilo. “Mucha gente nos pregunta si hay que pagar entrada para comprar carne, y no, se va a poder ingresar directamente por el portón del comedor del secundario”, aclaró.
Un evento que convoca a toda la comunidad
La jornada comenzará a las 15:00 horas con la apertura de los puestos gastronómicos y el kiosco. Más tarde, se desarrollarán los Juegos Camperos y las destrezas criollas, a cargo de la agrupación Herencia de los Abuelos, coordinada por los hijos de Ferreira y otros colaboradores.
La conducción del evento en el campo estará a cargo de Lanc Cabaña, mientras que la inscripción de agrupaciones y paisanas estará bajo la coordinación de Maricel, Mari y Chuna.
Cerrito, anfitrión de la tradición
Ferreira destacó además el espíritu solidario y anfitrión del pueblo: “Cerrito ofrece algo que no todos los lugares pueden brindar: la comida gratuita para las agrupaciones y la entrada sin costo para hasta ocho integrantes. Eso demuestra el compromiso del municipio y la calidez de nuestra gente”.
La organización invita a todas las agrupaciones y paisanas que aún no se inscribieron a hacerlo antes del evento, contactándose con Malena Aguilar, directora de Cultura, o con los propios organizadores.
“Todos los años esperamos esta fiesta, porque es un momento para encontrarnos, compartir y celebrar nuestras raíces. El paisano hace la fiesta, y este año no será la excepción”, concluyó Ferreira.
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